卓越品质，绝佳滋味

明治集团起源于制糖，其前身可以追溯到1916年成立的东京果子株式会社。这家创始公司很快就建立起经营西方糖果和乳制品的业务，之后又陆续将其产品阵容扩展至其他食品。逾百年来，明治集团在技术上不断升级，与时俱进，提供深受每一代人喜爱的食品。我们始终坚持引领潮流，持续创造并推广新的饮食习惯，满足消费者对更美味和高质量产品的需求。

为日本人们带来美味的西式糖果

在1916年东京果子株式会社成立的当时，日本消费者十分喜欢与传统日式糖果口味不同的西式糖果。当时日本国内只有一小部分公司制造西式糖果，但并未能满足人们对这些大受欢迎的产品的需求。因此，大部分商店售卖的都是进口产品。东京果子株式会社希望通过进一步广泛普及西式糖果，为全国民众带来快乐。明治集团的初心正是起源于此。

1916年

东京果子株式会社成立，拉开了明治集团的历史帷幕

1917年

开始在该公司位于东京的生产工厂生产焦糖和饼干

产品亮点

明治牛奶巧克力的诞生

20世纪20年代，巧克力逐渐在日本流行，但当时日本国内没有任何一家巧克力公司拥有顶尖水平的生产设备。在此背景下，东京果子株式会社从德国进口了制造机械，并邀请德国的巧克力制造商为其提供生产技术指导。该创举催生了明治牛奶巧克力于1926年面世。

这款新的巧克力排在接下来的几年深受消费者欢迎，明治品牌因此声名鹊起。事实上，正如1966年明治牛奶巧克力电视广告的歌词所表达的那样，明治在日本已经成为了巧克力的代名词。明治品牌的巧克力产品此后在日本全国各地广受欢迎，如今，更稳占最高市场份额。明治牛奶巧克力目前依然沿用棕色和金色的包装，与1926年的初始产品非常相似。

乳制品业务的起源

在二十世纪以前，日本民众不常食用乳制品。当时，炼乳和乳制品主要由小规模生产商使用传统方法生产。因此，其质量参差不齐，业务也无法增长。但世纪之交后，许多小企业联合起来积极增资并扩展业务。在此期间，炼乳公司“房总炼乳”于1916年成立，这家公司最终奠定了明治集团乳制品业务的雏形。该公司以推广国内乳制品及提高其质量为目标，致力于改进生产方法并建立可靠的供应链。通过这些努力，1921年正式推出了明治梅莉牛奶品牌炼乳。当时的明治梅莉牛奶以罐装方式销售，并符合日本和国外领先品牌制定的风味和营养标准。最初，该产品主要用作婴儿和病人食品中的一种成分，但后来随着产品质量提升到世界级标准，其用途也越来越广泛。

产品亮点

立志推广明治牛奶产品

在1928年日本规定必须使用巴氏杀菌法对牛奶进行杀菌后，明治集团获得了生产牛奶的监管批准，并建造了一家巴氏杀菌加工厂。集团自此开始生产和销售它的第一个牛奶品牌——明治牛奶。

20世纪40年代以来，日本消费者对牛奶的需求一直稳步增长，市面上出现了各种各样的牛奶产品。因此，越来越多牛奶生产商进入这一市场，在激烈竞争之下，明治集团面临的压力大增。尤其是在20世纪90年代，竞争对手的数量更是迅速增加。

为了在竞争中脱颖而出，集团探索了许多方法，以求实现明治品牌的差异化并增加其乳制品对消费者的吸引力。我们首先分析了消费者对口味的偏好，然后通过升级加热处理方法，完全改变了牛奶的味道。

这些努力推动了2002年新品牌“明治美味牛乳”的诞生。它是在明治集团新品牌战略下开发的第一款产品。明治美味牛乳采用了崭新的包装和标签，其市场定位为高附加值产品，售价略高于其他品牌。不过，价格并未成为负面因素，在推出该产品后的第一个财政年度，其销售额高达220亿日元，成功扩大了集团在日本牛奶市场的份额。