森林減少停止への取り組み｜サステナビリティ｜明治ホールディングス株式会社

豊かな自然をいつまでも。
森林減少を止めるために、
今できることを。
チョコレートの需要拡大に伴う
カカオ農園の拡大によって、
森林減少が社会課題となっています。
カカオ生産と豊かな自然の両立を目指して。
森林保護・回復に関する啓発活動や
苗木の配布、アグロフォレストリーの推進など、
さまざまな取り組みを行っています。

目標すべての調達先において、GPSマッピングなどによる農園の実態把握を行い、森林の保護・回復につとめ、森林減少ゼロを目指します。 2026年度までにガーナ ▶ 2030年度までにその他の調達先

カカオ産地で取り組む
アクション

森林教育

農家の皆さんに、クライメートスマート・カカオ・トレーニング（森林破壊と自然環境システムの回復に関する情報提供）や、GAP［Good Agricultural Practice］トレーニング（持続可能な農業を実現する取り組み）を行い、カカオ農園に関わる森林減少の停止に向けて取り組んでいます。

クライメートスマート・カカオ・トレーニング実施農家数3,221件 — （対象期間：2021年10月～2022年9月）

GAP（Good Agricultural Practice）トレーニング実施農家数3,883件 — （対象期間：2021年10月〜2022年9月）

森林減少の確認

現地パートナーと協働し、調達先の農園を訪問しながらGPSマッピングによるモニタリングを行っています。GPSマッピングは、携帯電話を持って農園の境界を歩いて園地範囲を特定し、農園が森林保護区などに関与していないか確認しています。

農園の形にマッピングされたスマートフォンの画面 — 農園の境界をスマートフォンを持って歩きGPSでマッピング

マッピング農家数4,585件森林保護区に存在する農園数43件森林保護区に存在する農家数36件そのうちサプライチェーンから外し、是正過程にある農家数28件 — （対象期間：2021年10月～2022年9月）

森林保全活動

カカオ農園と周辺地域の森林環境と生態系の維持・回復に向けて、さまざまな種類の苗を配布しています。

多目的樹木累計配布数124,680本カカオ苗累計配布数231,684本野菜苗累計配布数100,000本シェードツリー累計配布数25,500本

カカオと森林の共存に向けて、
森をつくる農業「アグロフォレストリー」の推進

カカオの生産は、森林伐採による自然環境破壊や生物多様性の損失という重大な社会課題を抱えています。

明治では、これらの課題を解決する農法として注目されている、「アグロフォレストリー」に2009年から取り組んでいます。

「アグロフォレストリー」とは？

アグリカルチャー（農業）とフォレストリー（林業）をかけ合わせた造語で、森林伐採後の土地に単一ではなく複数の農林産物を共生させながら栽培する農法です。例えば、カカオの苗木とともにバナナやコショウなどを植えることで、森の生態系を維持しながら自然へのダメージを最小限に抑えることができます。

AGRICULTURE 農業 + FORESTRY 林業 = AGROFORESTRY

森林伐採後の荒れた土地を整える → 森の生態系にならいカカオの苗木を他の植物と一緒に植える → 先に高い木が成長し日陰ができることでカカオが育ちやすくなる → 豊かな森とともにカカオが育つ

アグロフォレストリーの役割 1収入の安定単一栽培よりも、一年を通して複数の作物を収穫できるため、収入の安定化につながります。 2自然保護カカオ生産と植林を並行して行うことで、森林を守りながら同じ場所での長期的な生産が可能です。 3地球温暖化対策成長中の若い樹木はCO₂を多く吸収するため、地球温暖化の抑制効果が期待できます。

ブラジル連邦共和国
- 2009年から、カカオ豆の共同品質研究を行うブラジル・トメアスーのカカオ農家とともに、アグロフォレストリーに取り組んでいます。
- カカオとともに、バナナやコショウ、パッションフルーツ、アサイーなど複数の農作物を組み合わせて栽培しています。
ガーナ共和国
- 2020年からガーナ政府認定NGO「おはようガーナ基金^※」とともに試験農園の支援を開始、作物や栽培方法の試行錯誤を続けています。
- カカオとともにバナナやプランテーン、キャサバなどを植えています。

〈アグロフォレストリーミルクチョコレート〉

フルーティな香りとミルクに合うロースト感とコク
〈Green Cacao〉

［業務用］カカオ分62％のスイートチョコレート

アグロフォレストリーで作られたブラジルトメアスー産カカオ豆をカカオマス中に使用。持続可能な農法を応援し、農家の人々の安定的な生活を支えます。

森林の保護を目的とした世界的パートナーシップ、
「Cocoa & Forests Initiative」に参画

2017年、カカオ農園拡大に伴う森林破壊をなくし、森林の保護・回復を目的としたパートナーシップが世界カカオ財団などの協力によって設立されました。それが、「Cocoa & Forests Initiative（CFI）」です。明治を含めた、世界で流通するカカオの約85％を占めるカカオ・チョコレート関連企業33社、最大のカカオ生産国であるコートジボアールとガーナ両国政府が参画しています。